AMAP_HENNEBONT_hd

Jours de distribution :
Jeudi 18h -> 19h30, Mardi 16h -> 19h30 à Maison de quartier de Saint-Caradec

Comprendre ce qu’est une Amap

Il est possible de comprendre ce qu’est une Amap à partir des 3 principes du développement durable :

1/ écologiquement sain.

L’intérêt pour les consommateurs est de :  consommer des produits frais, de saison, bio , diversifiés, retrouver un certain lien avec la nature et des légumes anciens qui ne sont plus disponibles sur les marchés traditionnels.
- En favorisant des circuits courts de consommation,  d’apprécier les bénéfices environnementaux d’une nourriture qui n’a pas parcouru des centaines de kilomètres, avec moins d’emballages, issus d’une agriculture bénéfique pour la biodiversité, protégeant les sols et l’eau, moins polluante et moins énergivore.

sl32/ socialement équitable

Le prix du panier est fixé de manière équitable : il permet au producteur de couvrir ses frais de production et de dégager un revenu décent, tout en étant abordable par le consommateur.  Il est en général proche de celui d’un panier composé de la même manière en grande surface, tout en ayant une qualité nutritionnelle et gustative supérieure Afin de permettre la participation de tous à l’AMAP, quelques soient ses revenus, il est possible de régler en plusieurs chèques.

3/ économiquement viable.

En achetant leur part de production à l’avance (pour 6 mois), les consommateurs garantissent un revenu au paysan. L’AMAP participe ainsi au maintien d’une agriculture de proximité et à la gestion de la pression foncière

les_producteurs

Champignons : Agaribreizh, Anne Gragnic, Moustoir Remungol
Cidre et jus de pommes : Biopom, Lionel Le Garrec , Lochrist
Fromage chèvre et vache : L’Arche de Noé, Nathalie et Gwénaël Noé de Languidic
Fraises et fruits rouges : Ferme Frui’terre, Gwénaël Louet, Nostang
Légumes : Gaec de la terre et des hommes, Kervignac
Miel : Céline Ferlat , Lignol
Œufs : Earl du Manéo, Monique Bret, Languidic
Pain et brioches : Gaec de Bontul, Véronique Conan, Guilligomarc’h
Pommes : Pomme d’Appi’zz, Valérie Miniou, Rédéné
Tisanes : Terre de tisanes, Alexandre Bompard, Pont-Scorff
Yaourts : La ferme du Blavet, Annie et Gwénaël Justome de Lochrist