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Jour de distribution : mardi 18H30-19H30, à la Salle du Mille Club

L’AMAP de Languidic a été créée en septembre 2009 et compte à ce jour une vingtaine d’adhérents.

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Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne ayant pour objectif de :

  • Préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c’est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine.
  • Permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits.
  • Participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale dans le respect de l’environnement.

 

Un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme

Ldistrib’AMAP c’est un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme.
Elle est basée sur un engagement financier de la part des consommateurs qui paient par avance leur consommation pour une période prédéfinie, en fonction de la nature de l’exploitation, la « saison », et une distribution, hebdomadaire, de « paniers » constitués de produits de la ferme.

Un prix équitable, un contrat de confiance

L’AMAP, pour un prix équitable pour les deux partenaires, permet :

  • Pour l’agriculteur d’avoir une garantie de revenu et le maintien de son activité,
  • Pour le consommateur de disposer de produits frais, de saison, souvent cultivés biologiquement ou issus de variétés végétales ou de races animales du terroir.

Basée sur la confiance et la responsabilité des partenaires, l’AMAP est un contrat solidaire qui constitue une forme de « circuit court » de distribution.

 

L’AMAP a aussi d’autres ambitions :

  • Favoriser un dialogue social autour de la sécurité alimentaire et du goût ;
  • Respecter la biodiversité ;
  • Mieux gérer le foncier et maintenir des terres fertiles ;
  • Agir pour l’emploi, par l’installation de nouveaux jeunes agriculteurs ;
  • Instaurer des animations sur la ferme ;
  • Contribuer à réduire la consommation énergétique en utilisant des légumes produits à côté de son domicile ;
  • Impliquer le consommateur dans ses choix de consommation.

 

La distribution des produits

A tour de rôle, un adhérent est responsable de la distribution de la semaine. Il est chargé d’installer les cagettes de produits que le fermier a apportées, d’indiquer sur un tableau la composition du panier de la semaine, et d’accueillir les autres adhérents.

Philippe Le Serre, président Amap de Languidic

les_producteurs

Légumes : « Au jardin de Pompala » Isabelle COLLIAS, BAUD

Produits laitiers et fromage de chèvre : L’Arche de Noé, Nathalie et Gwénaël Noé de Languidic

Œufs : Earl du Manéo, Monique Bret, Languidic

Champignons : Agaribreizh, Anne Gragnic, Moustoir Remungol

Cidre, vinaigre et jus de pommes : Biopom, Lionel Le Garrec , Lochrist

Fraises et fruits rouges : Ferme Frui’Terre, Gwenaël LOUET, Nostang

Miel & produits dérivés : Céline Ferlat , Lignol

Pain : La fermette de Poblaye, Mélanie Sire et Julien Peytour, QUISTINIC

Tisanes : Terre de tisanes, Alexandre Bompard, Pont-Scorff