Marie SYLVESTRE, Les Chèvres de Marie, lieu dit de Kernenez, 29360 Clohars Carnoët
Les chèvres de Marie
C’est une ferme bio ou sont produits plus de 20 types de fromages de chèvre, tous au lait cru.
Le principe qu’a choisi Marie est de limiter les achats à l’extérieur (et donc de produire aussi sur place ce que mangent les animaux) et de vendre tout en direct et en local :
- en Amap
- mais aussi à la ferme (toute l’année les jeudis, vendredis et samedis entre 16h00 à 19h00)
- et sur les marchés des alentours (Quimperlé et Clohars toute l’année, Moelan sur mer, Le Pouldu et Guidel en saison )
En AMAP
En AMAP, Marie Vous propose des paniers de fromages tous les quinze jours.
Chaque panier est personnalisé selon les gouts de chacun et valent entre 5 et 25€.
Vous pouvez aussi choisir l’option découverte qui vous permet de découvrir de nouveaux fromages à chaque livraison : fromage frais à tartiner, tomme au cumin, crottin coulant, buche cendrée, palet sec, fromage blanc à la vanille, faisselle,… il y a en aura pour tous les goûts !
Visite à la ferme
La ferme est ouverte au public gratuitement tous les samedis de 16h à 19h pour que tous puissent y découvrir les animaux et leur mode de vie. Visite possible en poussette ou fauteuil roulant.
Mes Produits phares :
Fromage de chèvre ; Viande de chèvre et de chevreau, fraîche ou cuisinée.
| Notre production | Infos supplémentaires.. | |
|
Catégories de produits :
Produits labellisés :
|
Magasin de producteurs à la ferme « Court-Circuit » C’est le nom du magasin de producteur que Marie et dix-sept de ses voisins ont créés en 2012 sur le site-même de la chèvrerie. Vous y trouvez les fromages de chèvre de Marie mais aussi des légumes bio, de la viande de boeuf, de porc, de la volaille, des oeufs, des pommes, des champignons… 18 fermes sont ainsi rassemblées pour vendre leurs produits en direct ! Nos produits sont disponibles pour : La vente directe aux particuliers |
- AMAP Just’Amaporte, Ploemeur : AMAP Just’Amaporte – Vendredi 18h30
- AMAP de Rédéné : AMAP de Rédéné – Mercredi 18h00
- AMAP de Quimperlé : AMAP de Quimperlé – Mardi 18h15